נאספו מהרי דרום -מזרח: אהבה חדשה של סטודנטים קולינריים

נאספו מהרי דרום -מזרח: אהבה חדשה של סטודנטים קולינריים

ב- Diyarbakır נאספים סטודנטים במכללות ונשים מבשלות שמכיינות את טעמו של עץ קנגר מחצאית הר הגעש קרקאדה.

ב- Karacadağ, שם האבן נמצא ב- Diyarbakır ו- şanlıurfa, תקופה זו התקבלה גם כאל סימן של האביב והתפתחה בסביבה טבעית.
עם מפעל זה, סטודנטים באוניברסיטת דייל רוצים להכין טעמים מסורתיים ספציפיים למטבח Diyarbakır, להתנגש מתחת לאדמה על חצאית קרקאדה. הוא מספק אורחים בירידים ואירועים.
מרצה לבישול Cüneyt Ateş, 'קנג' הכין כלים וטעמים שונים לאנשים שלנו על ידי כך שהכניסו את הטעם של עשבי התיבול והשולחנות שהוכנסו לשולחן שלנו, "אמר.
אולי גם תאהב