סוד הבצק אינו: מספיק להוסיף כף לבצק

אנשים רבים מתלוננים כי הבצק אינו גמיש ורזה בעת פותחים את הבצק. עם זאת, ניתן להסיר בעיה זו עם כף חומץ שתוסיף לבצק.