קסטמונו מחוץ למטבח, נכנס לארמון העות'מאני: הוא נצרך בכך שהוא נאהב בחודש הרמדאן במשך מאות שנים
קסטמונו מהמטבח של הארמון העות'מאני לקינוח של גוללה, נשאל בחודש הרמדאן. המאסטרים של קסטמונו מגיבים ליישום של סימנים גיאוגרפיים על גולאלה מבילקיק, "Bilecik ו- Güllac לא קשורים אליו", אמר.